Jag fortsatte med mitt fyllda köksområdesexperiment för att se om jag kanske bosatte mig i mer av ett spår. Svaret var verkligen såväl som kinda nej.
Vi hade två förskolepotlucks såväl som en campingresa med flera familjer såväl som jag inte behövde gå till livsmedelsbutiken ytterligare en gång. Exakt hur snubbla otroligt är det? Super duper Shmuper Awesome!
Så varför kinda nej? Tja, jag kräver att vara på toppen av saker i mitt liv inkluderar min önskan att planera måltider. Medan jag gillar att ha komponenterna till hands för en traditionell ostkaka om ansvaret skulle uppstå, vill jag förstå om vi kommer att använda den vispgrädden innan den blir chunky.
Eftersom Chunky Whipping Cream är en äkta tragedi.
För den andra fasen av mitt experiment var jag särskilt aggressiv när jag använde de komponenter som jag normalt inte skulle köpa (som konserverad krabba och blåost).
Den regelbundna rapporten
Min livsmedelskostnad var mindre än hälften av den motbjudande summan förra veckan ($ 127) men ganska hög sedan jag lagrade på stor lönnsirap. Den andra förmildrande omständigheten var att Milos förskola bara förbjöd jordnötssmör så jag tog tag i mandelsmör, tahinismör, liksom solrosfrössmör så att vi kanske har några alternativ.
Vår meny:
Söndag: rester från förra veckans experiment.
Måndag: Jag gjorde vegetabiliska tortillarullningar för att få med lite gräddeost (Alec gillade, resten av oss inte så mycket) samt marinerade en biff med en av bokens marinader. Biff var bra. Pojkarna ätde inte extremt mycket. Jag föreslog att Alec valde morgondagens middag.
Tisdag: Framgång! Vi hade nötkötttacos med sidan av feta ärter; Pojkarna skulle inte äta sitt tacokött i taco men åt det precis intill sina tacos. Istället gjorde de tacos med avokado, ost samt jordgubbar (inte på SK* -listan)
Taco natt
Onsdag: misslyckas! Utan att äta för mig (Paisan, trevligt) men jag erkänner att jag upptäckte några veggieburgare som har frysts i mer än 2 år (när vi var förra Costco -medlemmarna). Misslyckandet var inte på grund av kokboken i sig, men utan en plan flundrade jag.
Torsdag: Framgång! Crab Cakes gillades av alla. Tyvärr hade jag bara en burk krabba så jag var tvungen att halvera receptet. Dessutom kunde Holden inte komma ihåg att han ätit hans och frågade om det smakade som kaka. Alla gillade dessa friterade godsaker. Jag kommer att köpa mer krabba för nästa gång.
Andra framgång: Holden hade ett “lyckligt adjö” -evenemang på hans förskola såväl som vi tog med sig pepparmynta chokladkakor för att visa barnen. Ingen bakning, inget extra köp.
Fredag: middag potluck vid förskolan. Jag tog med sig Vegetable Tortilla-roll-ups (EWW) såväl som Oriental Coleslaw (yum).
Lördag: Hurra för campingresan. Jag förfalskade Medelhavspasta såväl som Gazpacho. Båda var fantastiska! I kraft av en potluck campingresa, fann vi att pastan var välsmakande med skivad kryddig italiensk korv.
Söndag: Allt från mitt lager kök: bleuost såväl som päronfjäderfä (Holden såväl som Alec älskade, Milo såväl som jag knappt skulle röra vid det, men eftersom jag avskyr bleuost, var jag bara glad att få det ur det hus), bakade potatis (alla älskade!), Gazpacho (Alec liksom jag älskade, Holden åt med tillräckliga guldfiskskäckare såväl som Milo … Tja, Milo åt hans potatis). Det jag gillade med fjäderfäreceptet är att jag kanske bakar alla komponenter från frysta med fyra minuters prep. Förutom att det var ett grundligt innovativt recept jämfört med vad jag vanligtvis tjänar.
Nästa steg:
Den kommande veckan kommer jag att planera i förväg mina måltider baserat på mina vanliga planer såväl som den fyllda köksområdet såväl som (kanske, bara kanske) inte köpa några av de komponenter jag inte gillar (ledsen gräddeost! ).
För den fjärde veckan kommer jag att ta Annies råd och shoppa för några alternativ som inte kan kan till de lager i köksområdena (som Jarred Artichokes såväl som oliver) samt börja arbeta i min egen föredragna livsmedel i cykeln.
Relaterade länkar om måltidsplanering samt andra experiment:
Aktivitet #50 Planera måltider
Mitt experiment med sex klocka Scramble (klassisk) samt nyare version.
JAM -planen – när jag försökte burk upp alla typer av jordgubbsgelé med kompisar (kul hur yucky) påverkas av få en hobby!
Vecka ett av lagerköksområdet experiment
Stocked Kitchen Area Book på Amazon
*SK betyder på listan över lager.
Offentliggörande: Jag fick en kopia av den här boken såväl som jag låter den vägleda mitt liv i en månad sedan jag tror att författarna är listskrivande genier!