Sharing är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig
Jag odlar zucchini varje år såväl som varje år har jag mycket mer än tillräckligt och slutar frysa många av det. När du är fryst kan du använda zucchini hela vintersäsongen för att göra zucchini -bröd, lägga till kakor eller bara laga mat samt fungera som en sidorätt. Mitt hushåll gillar det.
Näringsinformation för zucchini
Zucchini är extremt låg i mättat fett, kolesterol och natrium. Det är också en stor källa till tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 såväl som fosfor, samt en extremt stor källa till kostfiber, vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, magnesium, kalium, koppar såväl som såväl som Mangan.
Vitaminsamounts per utvalad servering (serverande storlek 1 kopp skivad) Vitamin A 2011 IU 40%beta karoten 1206 McGutein+zeaxanthin 2070 mcgvitamin C 8.3 mg 14%vitamin E (alfa tokopherol) 0,2 mg 1%vitamin K 7 %Riboflavin 0,1 mg 4%niacin 0,8 mg 4%vitamin B6 0,1 mg 7%folat 30,6 mcg 8%matfolat 30,6 mcg dietfolatekvivalenter 30,6 mcgpantotensyra 0,2 mg 2%kolin 16,9 mgbetain 0,5 mg
Blåbärszucchini
3 stora ägg 1/2 kopp rapsolja 1/2 kopp osötad äpplesås 3 tsk vanilj 1 tsk citronsaft 1/4 kopp brun socker 3/4 kopp socker 1 kopp splenda 2 koppar strimlade zucchini 1/8 tsk muskot 1 msk kanel 1 1 tsk salt 2 tsk bakpulver 1/4 tsk bakpulver 1 1/2 koppar vitt mjöl 1 1/2 koppar fullkornsmjöl 1 pint blåbär
Receptet gör 2, 9 ″ limpannor med 12 skivor per limpa. 1 skiva per portion.
1.) Förvärm ugnen till 350 såväl som fettpannor.
2.) Använd handblandaren på lågt, blanda ägg, olja, äppelmos, vanilj, citronsaft samt sockerarter. Rör i zucchini.
Relaterade kryddnejlikor kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna
3.) Tillsätt muskot, kanel, salt, bakpulver, bakpulver samt mjöl. Blanda bara upp tills det är blandat. Mix inte över. Rör i blåbär.
4.) Grädda i 60-75 minuter. Bröd görs när tandpetare sätter in 2 ″ från kanten av pannan kommer ut rent.
5.) Fantastiskt i pannan i 20 minuter. Fantastiskt helt på kabelstället.
Antal portioner: 24
Diskutera detta i vårt forum
Länk till det här inlägget: ordlös onsdag | Zucchini
0/5
(0 recensioner)
Delning är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig